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格蘭菲迪蒸餾廠創建於1886年,這家蒸餾廠在斯貝賽地區擁有自己的蒸餾室,裝瓶工廠和製桶工廠的傳統蒸餾廠;這次在會場也有展示出1937年單一年份酒款,這款酒個人並不陌生,早在前幾年,格蘭菲迪釀酒師在台北六福皇宮舉辦過一廠品酒會,當時壓軸是最後兩款酒,就是40年和1937年,當時真的很幸運可以品飲這樣的酒款,在釀酒師的介紹下,個人生平第一次品飲到這樣的高年份,色澤相當深厚,口感上己經感覺沒什麼酒精味,有點像喝義式濃縮咖啡一般,非常特別的經驗,不過這款酒,當時釀酒師說只有在香港免稅店有在販售,也是限量六瓶;今天可以見到1937年又回憶起當時那一場品酒會~

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儲存於格蘭菲迪酒窖中編號843的橡木桶於1937年6月裝桶後進行熟成,一般來說,經過多年的天使分享之後,威士忌便會失去完美口感,但這只非凡的橡木桶卻突破了這項籓籬,在靜置64年後,成就61瓶卓越出眾的格蘭菲迪1937年單一純麥威士忌~

這是依照上半段所寫出來的原文,目前1937年全部己售出~

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看來這瓶1937年可能是酒商留下最後一瓶吧,個人看了一下酒標上,這瓶出廠編號第45號,全部只有61瓶,酒精濃度44%,酒標上還有釀酒師的親筆簽名;這真的是很不容易,橡木桶要存放64年都沒有破裂,真的是非常不簡單,年份超過60年以上,只能說是極品中極品了~

 

 

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