~Glenfarclas格蘭花格簡介~

Glenfarclas格蘭花格,綠草原的山谷,住落於貝里詩的山腳下,冬天的雪水溶化後,成為釀造格蘭花格最重要的山泉水,只選用特優的榖類及歷代傳承的釀造技術,在蘇格蘭多達近百家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,格蘭花格可說是最特別的一家,因為在斯佩賽地區,其他的蒸餾廠都己陸續被各大財團併購,逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持由家族自立經營,遵循真正的傳統釀酒,在著百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的單一純麥威士忌~

2007年威士忌雜誌票選格蘭花格為--年度最佳單一純麥酒廠

 

格蘭花格品牌大使.羅伯先生親自講解格蘭花格的特色~

 

產品特色

現場有投影介紹,產區上格蘭花格屬於蘇格蘭高地區核心的斯貝賽區酒款之一,這個區的威士忌向來以溫和順口香醇聞名~

創廠1836年,長久以來一直都是由J.&G. Grant家族獨立經營,目前己經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非浪得虛名~

使用正統的舖地式倉庫陳年,而不使用方便省錢的堆疊式倉庫,確保產品的陳年效果~

格蘭花格使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國橡木桶分別陳年後,調和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產品都不經調色處理~

 

今天試飲酒款17年,21年,25年,30年,105原酒.酒精度60%~

 

格蘭花格17年蘇格蘭單一純麥威士忌,酒精度43%,色澤飽和琥珀金色,非常自然的顏色,口感有獨特的奶油糖果味,也有甘甜雪莉的麥香及些許的煙燻泥媒味,不加任何添加香料,個人就很喜歡這款17年的味道~

2007年Jim Murry Whisky Bible高評價93分

 

格蘭花格21年蘇格蘭單一純麥威士忌,酒精度43%,暗金色的琥珀顏色,充滿香甜香草味與細緻的煙燻,這款酒果然經典,香氣更好,口感豐富且韻味持久~

2007年國際烈酒大賽銀牌獎

 

格蘭花格25年蘇格蘭單一純麥威士忌,酒精度43%,適度的碳燻味裡面含有橘子,蜂蜜與核果的香味,韻味非常清新且持久~

2006 IWSC Silver Award

 

格蘭花格30年蘇格蘭單一純麥威士忌,酒精度43%,完整的豐富的香氣,有水果蛋糕的氣息,能喝到這樣的酒真的要慢慢的品嚐,口感韻味均屬於上乘,有機會一定要試這款酒,個人推薦酒款~

1996年國際烈酒競賽特等大獎的冠軍產品

2005年國際烈酒競賽金牌獎

 

格蘭花格105原酒蘇格蘭單一純麥威士忌,酒精度60%,泥碳般的深金色,酒精味雖強但卻不失平順與甘醇的口感,雖然酒精度高達60%,味道層次相當豐富,與一般酒精度40%,相差甚遠,只是一般人對這樣的高酒精濃度還不是很適應,不過個人相當推薦這款酒,這支105原酒也是格蘭花格家族中最具代表性的一支酒款,在原酒各家產品中,105原酒很適合入門款~

2005年 IWSC Best class

2007年Jim Murry Whisky Bible高評價91分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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