葡萄牙葛拉漢波特酒品牌大使Jorge Nunes這次來台，特地辦了波特酒品酒會，也是個人第一次參加，一次品飲４款葛拉漢酒廠的波特酒，波特酒一直在台灣算是小眾市場，一般人對它的了解不多，在市場上也很少見到波特酒的推廣，所幸這次品牌大使來台，可以稍為深入波特酒的製程和品飲不同年份，而且還有搭配不同的點心，讓這場品酒會更加的豐富生動～
- 11月 20 週五 200918:45
葡萄牙葛拉漢波特酒品酒會
葡萄牙葛拉漢波特酒品牌大使Jorge Nunes這次來台，特地辦了波特酒品酒會，也是個人第一次參加，一次品飲４款葛拉漢酒廠的波特酒，波特酒一直在台灣算是小眾市場，一般人對它的了解不多，在市場上也很少見到波特酒的推廣，所幸這次品牌大使來台，可以稍為深入波特酒的製程和品飲不同年份，而且還有搭配不同的點心，讓這場品酒會更加的豐富生動～
- 11月 20 週五 200916:06
品酩蘇格蘭百富1973年單一桶裝威士忌
蘇格蘭百富品牌大使David Mair這次帶來了調酒師David Stewart為台灣單一純麥威士忌挑選限量酒款，百富１９７３年單一酒桶單一純麥威士忌，這瓶全球限量１２２瓶的威士忌只有台灣專屬，個人剛好有機會參加這次的酒商的百富品酩會，現場由品牌大使專程講解，這樣的品飲的機會實屬難得，並不是每家酒商都會提供這樣的單一年份的酒款，所以現場的來賓都可以喝到百富１９７３年威士忌～
- 8月 10 週一 200911:50
紐西蘭雲霧之灣CLOUDY BAY品酒會
紐西蘭雲霧之灣酒廠創立於１９８５年，位於紐西蘭南島上的馬爾伯勒產酒區北端，以生產白蘇維翁白葡萄酒Sauvignon Blanc而舉世聞名，並讓紐西蘭擠身世界葡萄酒版圖之中，這次剛好雲霧之灣酒廠釀酒師Mr.Nicolas LANE遠自紐西蘭來台，與酒商特別安排這場品酒會，品嚐雲霧之灣全系列葡萄酒～
- 8月 07 週五 200921:18
蘇格蘭格蘭露斯單一純麥威士忌．亞太總監新品發表
格蘭露斯蒸餾廠亞太總監，特地來台在台北喜來登飯店舉辦新包裝發表會，個人本來對這家酒廠就相當喜愛，這次剛好有這個機會，可以進一步了解這家蒸餾廠特色，這位總監就是今晚的主角，他全程解說都是說中文，個人第一次遇到國外品牌大使說中文流利，而且發音還很標準，重點他的外型相當有魅力，個人在發表會前與他小聊一下，雖然時間很短但收穫很多，格蘭露斯本來的產量就己經非常少了，自己酒廠裝瓶上市佔總產量的百分之二，大約一年只有五萬打的產量，可見來台的產量是少之又少，是一款相當獨特單一純麥威士忌～
- 8月 03 週一 200921:05
蘇格蘭布納哈本艾雷島16年單一純麥威士忌
布納哈本蒸餾廠位於蘇格蘭艾雷島上東北方的海岸，這款１６年的酒是蒸餾廠經過１２年陳年橡木桶，之後再裝入西班牙曼查尼亞雪莉桶，經過四年以上的時間二次釀成，這瓶限量版全球只有五只橡木桶的數量，只分裝３７９２瓶，而且是非冷擬過濾法，酒精度５３．２％，首次進入台灣市場，這樣的酒款當然不容錯過～
布納哈本蒸餾廠興建於１８８１年，製作出單一純麥威士忌口感很柔軟，有別於艾雷島上其他的蒸餾廠的重泥煤口味，原因是使用微燻過的麥芽蒸餾，造就出柔順的口感，再來就是水源的優勢，純淨的泉水沒有經過泥煤地，所以酒質清澈柔滑，布納哈本一直還是維持１９世紀以來的傳統蒸餾技術，成為艾雷島上最有特色酒廠之一～
- 8月 02 週日 200921:21
蘇格蘭達摩62年單一純麥威士忌
這次會場達摩也有展示一款長達62年的威士忌，這款根據資料上說混合了１８６８年，１８７８年，１９２６年，１９３９年四個不同的年份，而且還限量只有１２瓶，相當的珍貴，這家達摩蒸餾廠成立於１８３９年，歷史悠久，展示這瓶酒不知是不是原廠只留下最後一瓶，因為其他６２年的同年份的酒都己經發售出去了，而且價格都是在當時的天價，能夠以年份超過６０年以上的酒款，只能說是極品中的極品了，能夠看到這樣的酒款展示只能說是幸運，一賭高年份的老酒，也是最昂貴最稀有的單一純麥威士忌～
- 8月 01 週六 200921:02
蘇格蘭里爵10年單一純麥威士忌
里爵10年單一純麥威士忌來自蘇格蘭莫爾島，這瓶酒目前在台還沒上市發表，不過個人卻有機會在台北一家單一純麥酒吧卻看到它的縱影，當然不容錯過品嚐機會，這瓶酒是店長從蘇格蘭特定帶回來的，這家酒吧專門收藏一些在市面上很少看到的單一純麥威士忌，當然都是量少質高的威士忌，很少看到色澤清淡的威士忌，不過品飲之後卻有驚人的發現～
從威士忌色澤來看有著明亮的檸檬色澤，香氣上帶有甜的味道和橡木桶味及些許甘草味，品飲之後口中帶有辛辣的味道並帶有海鹽味，果然有具有海島的氣息，舌喉間慢慢呈現出淡淡的甘草味，明顯的回甘味，整體的味道有均衡的口感～
- 5月 03 週日 200920:52
三得利．山崎單一麥芽威士忌晚宴
當大師講堂課程結束後，酒商便帶領前往君悅飯店用餐，今天個人真的是受益良多，品飲很多特別酒款，而且有些是選定在會場發行，雖然沒有辦法一次全部試飲完畢，只能挑選幾款特別酒款，當然每一家代理商卯足全力都推出限量酒款來吸引消費者，也可以看出台灣威士忌市場，真的是百家爭鳴非常競爭，也因為這樣才能品飲更多不同威士忌，讓消費者有更多選擇性～
- 5月 03 週日 200917:47
東方的驕傲．山崎蒸餾廠（大師講堂）
這是個人參加另外一堂的大師講堂，這堂講師是山崎蒸餾廠廠長：宮本博義，果然和蘇格蘭蒸餾廠講師的風格完全不同，在整體講解上是嚴謹許多，可能這樣的嚴謹的態度讓山崎最近這幾年，在國際上屢獲世界威士忌大獎，山崎創立１９２３年京都近郊，８０多年的歷史中，在蘇格蘭製法的基礎下，發展出自己的風格，１９８４年３月１４日山崎單一麥芽威士忌誕生，也是上市２５周年紀念；今天在會場也有發表一款山崎１９８４年原酒，全球限量２５００瓶，台灣配額２４０瓶～
