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2012年10月又有機會到蘇格蘭參訪酒廠，這是剛好是第二次來到了蘇格蘭低地區的歐肯特軒酒廠，這家西元1823年成立至今己經有190年的歷史，曾經蘇格蘭低地區有多家酒廠並立，現今只剩下四到五間酒廠經營，歐肯特軒靠近格拉斯哥市區很近搭車只要一個半小時車程就會到，若有機會來到格拉斯哥的話，個人是很推薦來歐肯特軒酒廠一遊，這是一間個人很喜歡的酒廠，酒質不僅充滿花果香味之外，最喜歡就是待在酒廠裡面的陳年酒窖，可惜現在己經不能拍攝，酒窖裡面的陳年橡木桶充滿酒香四溢，也有很多天使之享，只能聞之不能視之，還可以品嘗到在市面上喝不到特殊版本～

歐肯特軒遊客中心，占地不大，之前酒廠重新翻修過讓人感覺明亮整潔

這次來的10月來的時間比之前2011年5月來的時間，氣溫來的更冷些

不過這次有發現新鮮的歐肯特軒啤酒，這個就新鮮多了，單一純麥酒廠竟然也會出限量啤酒，不過單價一點也不便宜，一瓶單價要3英鎊，據酒廠人員表示這款啤酒不是常常會出的，有特別的節慶的時候，酒廠才會特別裝瓶上市

這次導覽就由這位仁兄負責接待

這次的蘇格蘭酒廠地圖又重新做新，比之前更精緻

來到了發酵槽，這個發酵槽有約兩層樓高，採用美國松木橡木組裝而成

蘇格蘭低地區最負盛名的三次蒸餾室

廠方人員講解非常的專業

三次蒸餾出不同的酒精濃度，第三次出來的酒精濃度是81%

由於被日商三得利買下的酒廠，歐肯酒廠廠內整理非常乾淨，每個角落都是看起來讓人賞心悅目

這裡是品酒室，這次可以喝到歐肯特軒14年的限定版，非常特別的過桶，可惜台灣國內市場沒有引進

再來就是這款歐肯特軒沒年份裝瓶的單一純麥威士忌，可惜台灣也是沒引進

酒廠的接送車

趁還有點時間跑到酒廠最外圍的綠地，拍下蘇格蘭高地牛

上次來歐肯特軒酒廠沒有見到它們的蹤影， 這次卻可以見到，還真是特別