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這次剛好有機會可以到紐西蘭南島酒鄉之都-布蘭尼姆拜訪享譽盛名Cloudy Bay雲霧之灣酒莊,不過旅程相當的漫長,從台北-香港-奧克蘭-威靈頓-布蘭尼姆目地的,再到當地Chateau Marlborough旅館Check-in,之後便前往當地的葡萄酒餐廳享用午餐,很期待這裡的第一次的餐點,步行約10分鐘便到了當地葡萄酒餐廳~

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這道手工麵包搭配當地自己生產的橄欖油,口感很軟有嚼勁,而且橄欖油很香~

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第二道餅乾切片麵包配上雞肝和蕃茄醬汁,味道真是搭配的剛好,會讓人一片接著一片~

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魚肉夾帶著新鮮的沙拉配上清爽的醬汁~

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大蒜麵包配上蕃茄濃縮醬~

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這一道的咖哩醬汁配上手工麵包真的沒話說,咖哩醬汁的濃稠度很剛好,味道也不會太重,前菜每道都很不錯,但不能吃太多,不然主菜一上來真的會吃不完~

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當地生產的灰皮諾白葡萄酒~

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口感清爽,酸度也夠,搭配前菜其實都還算是協調~

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另外一款粉紅酒,也是搭配前菜的選擇~

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這款2009年粉紅酒色澤較深,口感偏甜些,但還是有明顯的酸度支撐,很特別的一款酒~

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手工大蒜麵包~

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這道湯品真的味道調的真剛好,而且份量還滿大一碗,配上麵包沾著湯汁,嗯~

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這家葡萄酒餐廳午餐所提供的主餐其實有很多的選擇,只是每個人喜好不一樣,這道鮭魚看起來就很美味,份量多又新鮮~

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這道就是個人點的香料烤雞義大利麵,份量也是很大一盤,味道都有入味,麵條的嚼勁也夠,吃完這一盤主餐,真的是飽到不行了,這裡所料理的美食都很合台灣人的口感,只能說這家葡萄酒餐廳的主廚手藝相當不錯~

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另一道是生火腿肉蔬果麵包~

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這是紐西蘭當地生產的牛肉~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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