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里爵10年單一純麥威士忌來自蘇格蘭莫爾島,這瓶酒目前在台還沒上市發表,不過個人卻有機會在台北一家單一純麥酒吧卻看到它的縱影,當然不容錯過品嚐機會,這瓶酒是店長從蘇格蘭特定帶回來的,這家酒吧專門收藏一些在市面上很少看到的單一純麥威士忌,當然都是量少質高的威士忌,很少看到色澤清淡的威士忌,不過品飲之後卻有驚人的發現~

從威士忌色澤來看有著明亮的檸檬色澤,香氣上帶有甜的味道和橡木桶味及些許甘草味,品飲之後口中帶有辛辣的味道並帶有海鹽味,果然有具有海島的氣息,舌喉間慢慢呈現出淡淡的甘草味,明顯的回甘味,整體的味道有均衡的口感~

色澤清淡口感卻有層次的表現,想必又是一款強調蒸餾廠的風格,不加任何的人工香料,個人相當欣賞的一款單一純麥威士忌~

贏得San Francisco World Spirits Competition 2009銀牌獎

 

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