IMG_1656.jpg  

這次大師講堂一共有14堂的課程,有些其他課程會衝堂,所以只好選了兩堂個人偏好的品牌,這一堂的主題是:歐肯特軒唯一三次蒸餾的低地傳奇在堅持傳統中釀出完美,由於一堂課程時間只有一個小時,講解加上品飲威士忌,時間其實有點不夠;目前蘇格蘭低地只剩下四家蒸餾廠還在運作,格蘭金奇,Daftmill,布拉德諾克和歐肯特軒,這次請來了歐肯特軒蒸餾技術長和全球品牌大使兩位一同負責解說,加上這次可以試飲到五種不同的酒款,其中有一款也是今天剛發表,所以個人很期待這款歐肯特軒1999年紅酒桶原酒單一麥芽威士忌~

IMG_1665.jpg 

歐肯特軒蒸餾技術長Jeremy Stephens一開始就為大家解說歐肯特軒蒸餾廠的介紹,並且帶領各個年份的品飲~

IMG_1655.jpg 

這次可以品飲歐肯特軒12年,三桶,18年,21年還有一款1999年紅酒桶單一麥芽威士忌,很幸運可以品嚐到21年的高年份,今天品飲這些年份都是非常好的酒款,而且可以一次都品飲歐肯特軒全系列的年份~

IMG_1657.jpg 

最左邊這位歐肯特軒全球品牌大使,等會要負責解說1999年紅酒桶的介紹~

IMG_1653.jpg 

歐肯特軒1999年紅酒桶熟成:

歐肯特軒特別推出陳年法國聖朱莉安紅酒桶的1999限量款,9年完全陳年法國紅酒桶熟成,與一般威士忌採用過桶熟成,是比較少見的酒款,歐肯特軒的淡雅清香與紅酒桶的結合,而且是百分百的單一紅酒桶,酒精度58.2%,香氣豐富口感辛香,尾韻清新柔順~

IMG_1666.jpg 

歐肯特軒全球品牌大使 Davie Pattison~

WineCellars 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()